Capuano’s Pizzeria
Capuano's Pizzeria | Milano
Nota trasparenza: sono stata invitata da Capuano’s nella nuova sede di Via Palermo, 15 a Milano. Il contenuto dell’articolo non è parte della collaborazione e riflette esclusivamente la mia esperienza.
Capuano’s Pizzeria qui la pizza è una cosa seria
Capuano’s Pizzeria
📍Via Piero della Francesca, 31, Milano (MI)
Altre sedi a Milano, Roma, Porto Recanati
Valutazione
Avevo adocchiato questa pizzeria dopo aver visto alcuni video delle loro pizze sui social. La goduriosità delle farciture mi ha attirata così tanto che non ho potuto fare a meno di prenotare un tavolo per due!
Adesso ti racconto se ne è davvero valsa la pena.
Sommario
✨️ Cosa aspettarti dalla loro pizza?
Se vieni qui è perché hai voglia di una pizza napoletana buona e ben farcita. Ecco, le tue aspettative, te lo dico sin da subito, vengono ampiamente soddisfatte.
Capuano’s propone un menù ricco di pizze con farciture originali, ricercate e irresistibili già solo a leggerle. Sai bene che io sono una fedele sostenitrice della pizza margherita, semplice semplice, ma qui non ho potuto fare a meno di provare una delle loro versioni speciali del menù studiato apposta per la stagione invernale.
L’impasto è leggero e digeribile, proprio come ti aspetti da una buona pizza napoletana.
✨️Ciò che ho apprezzato di più?
Leggendo il menù ho apprezzato molto il fatto che le pizze siano farcite con ingredienti campani tipici. Tra le altre ha catturato la mia attenzione la Nerano, con zucchine fritte e provolone del Monaco, così come i dolci che arrivano direttamente dalla famosa pasticceria Poppella di Napoli.
Sono venuta qui per mangiare una buona pizza napoletana e sono stata piacevolmente accolta anche da un’atmosfera con autentiche note napoletane.
✨️Cosa ho provato:
Pizza Nerano: fior di latte, fonduta di grana, zucchine fritte, scaglie di provolone del Monaco D.O.P., basilico
Bere: Calice vino bianco
La pizza che ho provato è senza alcun dubbio degna del proprio nome. I sapori sono proprio quelli della pasta alla Nerano: intensi, goduriosi e decisamente soddisfacenti. Certo, per le mie abitudini non è tra le pizze più leggere che abbia mai mangiato, ma è assolutamente in linea con la farcitura scelta.
Ho anche assaggiato la Lasagna, presa da Fil: una pizza lasagna farcita con salsa di pomodoro, ricotta, provola affumicata di Agerola, polpettine di carne di vitello italiano, grana e basilico. Questa è davvero buona buona, bella sostanziosa ma talmente gustosa da meritare l’assaggio.
Personalmente non avevo proprio spazio per il dolce, ma segnalo che i dessert sono quelli della pasticceria Poppella.
✨️La location
Io sono stata nel nuovo punto vendita in zona Brera.
Il locale è piccolo ma davvero accogliente. Entrando si viene subito accolti dal forno a vista, con la sua bella fiamma viva pronta a cuocere le pizze.
Il personale è gentile e accogliente, e ti mette subito a tuo agio.
Il servizio è stato veloce, attento e cordiale.
✨️Informazioni utili
Parcheggio: Per la sede di Brera trovare parcheggio potrebbe essere un’impresa essendo una zona piuttosto centrale.
Metro: È possibile prendere la metro linea M2 (Verde) e scendere alla stazione di Lanza. Da lì, la pizzeria dista meno di 10 minuti a piedi.
Prenotazione: La prenotazione è semplice e veloce: basta visitare il loro sito e completare la procedura in pochi clic.
✨️Quanto abbiamo speso
Costo totale x 2 persone: € 46,00
1 x Pizza Nerano – € 14,50
1 x Pizza Lasagna – € 14,50
2 x Calici bianco – € 6,00 (ogni uno)
2 x Servizio – € 2,50 (ogni uno)
✨️Conclusione
Senza alcun dubbio tornerò da Capuano’s. La pizza che ho provato era diversa dalle altre: particolare, gustosa e preparata con ingredienti di qualità. Curata anche nella presentazione, un dettaglio che ho apprezzato davvero tanto.
Se cerchi una pizza che “parli” napoletano, ti consiglio assolutamente di provare la loro.
Autore: Arianna Rita Zafarana
19/11/2025
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