Restaurant Le Mademoiselle | Bastia
Restaurant Le Mademoiselle | Bastia
Restaurant Le Mademoiselle: un posto da non perdere se ami la cucina francese
Restaurant Le Mademoiselle
📍4 Rue Font Neuve, Bastia – Francia
Quest’estate abbiamo deciso di regalarci qualche giorno di mare nella splendida Corsica. Il mare cristallino, dalle sfumature turchesi, è davvero spettacolare.
Ma non sono qui per parlarti delle spiagge, bensì del ristorante che io e Fil abbiamo scelto per la nostra ultima sera sull’isola.
Ci trovavamo a Bastia, pronti a ripartire il giorno successivo, e curiosando tra le recensioni dei locali nei dintorni siamo rimasti colpiti dal Restaurant Le Mademoiselle.
Avevamo voglia di un posto speciale per concludere il nostro viaggio.
Ti racconto com’è andata e se abbiamo fatto la scelta giusta!
Sommario
✨️ Cosa aspettarti?
Restaurant Le Mademoiselle si presenta fin da subito con un’aria elegante e dal carattere tipicamente francese. Durante la stagione estiva si può scegliere di accomodarsi nel loro dehor curato, arredato con tavoli e sedie raffinate che rendono l’atmosfera ancora più suggestiva.
La cucina del locale unisce in modo armonioso i sapori mediterranei con quelli francesi, valorizzando carni locali, selezioni provenienti da altre regioni, pescato fresco del giorno e prodotti di stagione scelti con grande attenzione.
Il risultato? Un’esperienza gastronomica completa e autentica, capace di conquistare ogni palato.
✨️Ciò che ho apprezzato di più?
Nonostante si trovi proprio nel centro di Bastia, il Restaurant Le Mademoiselle non è affatto un locale turistico, ma un ristorante ricercato e autentico. Lo si percepisce subito dal modo in cui si viene accolti, con cura e attenzione.
Il menù propone una selezione mirata di piatti a base di carne e pesce. In aggiunta, vengono presentati i piatti del giorno, preparati con ingredienti locali e di stagione, come ci è stato spiegato con calma una volta accomodati.
Immancabile anche la buona selezione di vini corsi, alcuni disponibili anche nel pratico formato da 50 cl al posto della classica bottiglia.
L’atmosfera elegante e la cucina raffinata hanno reso la nostra serata davvero speciale. Un posto perfetto per concludere in bellezza la nostra vacanza estiva.
✨️Cosa ho provato:
Polpo (cotto lentamente) con purea di patate dolci
Vino Bianco Culombu
La porzione abbondante non ha lasciato spazio nemmeno al dolce! Il polpo era cotto in maniera impeccabile: talmente tenero da tagliarsi con la forchetta. Il contorno di patate dolci, per il mio palato, creava forse un contrasto un po’ troppo marcato con la sapidità del piatto. Da buona italiana, avrei abbinato una classica purea di patate, ma ho comunque apprezzato l’idea diversa e ricercata.
Non ho ordinato il dolce perché ero già piena e soddisfatta del mio piatto, ma l’ho assaggiato dal piatto di mio marito. Sublime è la parola giusta per descriverlo. Se andrete, vi raccomando di lasciare sempre un piccolo spazio per provare uno dei loro dolci: meritano davvero.
✨️La location
Il locale si presenta raffinato e accogliente, con un’ampia terrazza all’aperto ombreggiata da un grande albero: il luogo ideale per una cena tranquilla e intima durante le serate estive.
La sala interna, invece, è molto ampia e caratterizzata da uno stile più moderno, che contrasta piacevolmente con l’atmosfera più romantica del dehor.
Il servizio si è rivelato cordiale e attento in ogni dettaglio: ci hanno persino chiesto se volessimo un refill di pane, avendo terminato la nostra porzione.
✨️Informazioni utili
Prenotazioni: ii locale accetta prenotazioni via telefono oppure mediante la compilazione di un form sul loro sito web.
✨️Quanto abbiamo speso
Costo totale x 2 persone: € 97,00
1 x Vino bianco 50 cl – € 22,00
1 x Piatto del giorno (carne) – € 35,00
1 x Polipo – € 29,00
1 x Dessert del giorno – € 11,00
✨️Conclusione
Se cerchi un ristorante che sappia unire eleganza, autenticità e cucina di alto livello, Restaurant Le Mademoiselle è senza dubbio il posto giusto per te.
Qui ogni piatto è studiato con attenzione, l’ambiente ti avvolge e ogni boccone diventa un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Francia e del Mediterraneo.
Senza dubbio sarà una delle mie tappe fisse al prossimo viaggio in Corsica.
Autore: Arianna Rita Zafarana
22/08/2025